Habanero Red Savina - Capsicum chinense Jacq. - Chilisorte
Habanero Red Savina war bis vor kurzem die schärfste Chili der Welt, bis sie von Bhut Jolokia abgelöst wurde.
Die Früchte von Habanero Red Savina reifen rot ab, sind aromatisch und extrem scharf.
Wissenschaftlicher Name:
- Capsicum chinense Jacquin cv. 'Red Savina'
Synonyme:
- Capsicum sinense Murray
- Capsicum sinense Jacq.
Sortenbezeichnung bzw. Volksnamen:
- Red Savina, Habanero Red Savina
Schärfegrad:
Eigenschaften:
Die Habanerosorte Red Savina gehört zur Art Capsicum chinense und war offiziell bis zum Jahr 2006 die schärfste Chili der Welt. Untersuchungen von Bosland mittels HPLC zeigten jedoch, daß die aus Nordindien stammende Chili Bhut Jolokia noch um einiges schärfer ist. Die Früchte von Red Savina schauen wie gewöhnliche Habaneros aus und reifen rot ab. Red Savina ist eine robuste Sorte mit gutem Ertrag.
Die schärfsten Chilis der Welt:
Fotos von der Chilisorte Habanero Red Savina:
Red Savina
Herkunftsland:
Herkunft: unbekannt
Bezugsquelle von Saatgut für die Sorte Habanero Red Savina:
Saatgutgewinnung bei Chilis (Capsicum):
Aussaat, Kultur und Anbau von Chilis:
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